제품명 [롯데] 베이킹 마요네즈 1kg
규격 1kg*1ea
원산지 원재료명 및 함량참조
원재료명 및 함량 대두유[외국산(아르헨티나, 미국, 브라질 등)], 가염전란액[전란액(국내산), 난황액(국내산), 정제소금], 정제수, 발효식초(현미/국내산), 백설탕, 정제소금(국내산), 잔탄검, 향미유, L-글루타민산나트륨제제(L-글루타민산나트륨:향미증진제, 향미증진제), 이디티에이칼슘이나트륨(산화방지제), 파프리카추출색소, 화이트페퍼올레오레진
식품유형 마요네즈
유통기한 제품에 별도표기
보관방법 직사광선을 피하고 건냉한 장소에 보관
특징 내열성이 우수하여 형태가 잘 유지되며, 조직이 섬세하고 맛이 부드러운 제빵용 마요네즈