제품명 [선인] 명란마요 1kg
규격 1kg*1ea
원산지 원재료명 및 함량참조
원재료명 및 함량 마요네즈[식물성유지(외국산;아르헨티나,미국,중국 등),난황액(난황(계란:국산),발효식초,난백액,냉동난황]
냉동명란젓 16.8%[명란82.3%(러시아산), 정제소금(국산), 설탕, 혼합조미액, DL-사과산나트륨
가당연유 [연유(국산), 설탕, 유당], 참기름, 양조간장, 변성전분, 발효주정, 유화제, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 합성향료(달걀향)
식품유형 소스(살균제품)
유통기한 제품에 별도표기
보관방법 냉장보관
특징 국산 명란 16.8% 함유한 제품. 제빵용으로 사용시는 소성시간 12분 이내로 사용 하시길 권장합니다( 타는 문제). 수입품에 비하여 비린 맛이 적고 가성비가있는 제품